Canh Măng Le Hầm Xương – Thanh Ngọt Từ Núi Rừng Tây Nguyên
Canh Măng Le Hầm Xương được chế biến từ măng le tươi tuyển chọn tại Đắk Lắk và xương heo hầm trong nhiều giờ để tạo vị ngọt tự nhiên. Măng le được sơ chế cẩn thận nhằm giữ độ giòn và loại bỏ vị đắng, sau đó nấu cùng nước hầm xương trong.
Khi món ăn hoàn thiện, từng miếng măng vẫn giữ được độ giòn, hòa quyện cùng vị ngọt đậm đà của nước dùng và hương thơm nhẹ từ hành lá, ngò rí cùng tiêu xay. Đây là món canh vừa thanh mát vừa bổ dưỡng, rất phù hợp khi dùng kèm các món nướng hoặc món kho đặc sản Tây Nguyên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.